FOOD

夏の疲れを吹き飛ばそう!大人から子供まで楽しめる、スタミナ満点の様々なこだわりのグルメが会場に集結します!身体にいい料理が並びます!

HOPEHOPE

 HOPEHOPE

「野菜を食べるバーガー」をコンセプトにした、前身の世界初【とうふバーガー専門店】時代から大人気「絶品やみつきとうふバーガー」が看板メニューのフードトラック【HOPEHOPE】です☆ 1000年後の未来の子ども達に希望だらけの地球を届けたく、今日も動きます☆

sonoyama_makie

 そのやま

「人を良くする」と書く「食」に関わる様々な活動を続ける園山まきえの飲食ブース。

園山まきえ
島根県出雲市出身。19歳の頃、食が持つ本来の力に目覚め、当時苦しんでいたニキビとアトピーを克服。当時70kgあった体重を、一年間で食べながら30kg減量に成功。28歳で紹介制飲食店『園山』を立ち上げ、現在も『恵比寿そのやま』の経営者でありながら、雑誌やTV番組への出演・商品開発・執筆活動・飲食コンサル・講演会・食学校を手掛けるなど、その活動の場を広げ続けている。各種親善大使(島根遣県使・出雲観光大使・出雲ぜんざい大使・ジャラハニー大使・梅酒大使等、他多数)も務める。

アントレアントレ

 シーフードとビリヤニのお店 アントレアントレ

ビリヤニとは中東やインドで食されている炊き込みご飯。, インドの最高のバスマティライスを使い、スパイスと一緒に香り良く炊き上げ丹念に作り上げたソースと一緒に食すお料理です。ビリヤニに使われるバスマティライスは日本の白米に比べ糖質が少なくデトックスや滋養強壮などに効くスパイスをたくさん使っているスーパーフードなのです。インドから直送されたスパイスひとつひとつの香りや味を大切に使い、ヨーロピアンスタイルにアレンジしたお洒落で美味しく丁寧に作り上げたアントレアントレのお料理をぜひ楽しんでください。

Kitchen Car

 Back2Brooklyn Kitchen Car

本場New Yorkスタイルのキッチンカーとして有名なBack2Brooklynと、都内でブリティッシュパブを3店舗展開しているHobgoblin Pubが手を組み、絶品のフードと英国直輸入のクラフトビール&サイダーをご用意いたしました。

CAP PARKSTAND

 CAP PARKSTAND

フードディレクターチームの出店!
2018年2月オープン、紀尾井町のバーガー専門店「THE BURGER SHOP」からは、一番人気のザ チーズバーガーを。繋ぎなしのビーフ100%パティのごつごつした肉感はバーガーマニアも舌鼓。
日本橋大伝馬町の創作和食「UMIYAMAHATAKE」からは、名物レモンサワーと、冷やしカレーうどんをお出しします。

比嘉酒造

 泡盛残波・(有)比嘉酒造

人気の残波ゆずスパークリングを筆頭に、残波梅酒やシークヮーサーの炭酸割りをご用意しております!

…And More!!!

©  YES! Festival All Rights Reserved.
PAGE TOP